Ingredienti

• 500 ml panna liquida
  
• 3 fogli colla di pesce
  
• 1 bustina di vanillina
  
• 90 g di Mielbio
  
• Nocciolata Rigoni
  
• Latte qb

Preparazione

Mettere in ammollo in una bacinella i fogli di colla di pesce per 10 minuti; nel frattempo in un pentolino portare ad ebollizione la panna, la vanillina e il Mielbio. Strizzare i fogli di colla di pesce ed aggiungerli al composto e farli sciogliere..
Bagnare 6 stampini e versarvi la panna cotta e tenere in frigo per 5 ore.
Servire con decorazione di Nocciolata Rigoni.