Biscotti ripieni
Pasqualina Di Gregorio
Ingredienti
- Fior di frutta fichi
- 250 gr di farina
- 70 gr di zucchero
- 60 gr di burro
- 2 uova
- 8 gr di lievito per dolci
Preparazione
Sbattere uova e zucchero poi aggiungere farina,burro e lievito,impastare il tutto e stendere con un matterello, ritagliare dei rettangoli, mettere su ogni rettangolo 2 cucchiaini di fior di frutta ai fichi e chiudere con un altro rettangolo solo i 2 bordi laterali, mettere su una teglia con carta forno ed infornare a 180° per 30 minuti
