Ingredienti

• Farina 250 g
  
• Zucchero 100 g
  
• Burro 100 g
  
• Uovo 1
  
• Lievito in polvere per dolci 3 g
  
• Fiordifrutta Rigoni di Asiago Ciliegie 250 g

Preparazione

Disporre la farina a fontana e al centro aggiungere lo zucchero, il burro, l'uovo e il lievito. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e formate un panetto.
Avvolgere il panetto nella pellicola trasparente e mettere in frigorifero per 1 ora.
Con il matterello stendere la pasta frolla ad uno spessore di circa 3 mm e foderare una tortiera imburrata. Con la pasta in eccesso ricavare delle striscioline larghe circa 2 cm.
Farcire la torta con Fiordifrutta Ciliegie e disporre sopra le striscioline di pasta, incrociandole a grata. Infornare a 180°C per circa 40 minuti.