Ingredienti
- 250 g. Farina, 2 uova, 80 g. Burro, 40 g. Zucchero, QB nocciolata,QB zucchero a velo
Preparazione
Alla farina unire le uova lo zucchero e il burro morbido e lavorare con le mani fino a incorporare gli ingredienti. Stendere la frolla fare le forme alcuni con il foro centrale.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 10 minuti. Fare raffreddare ,mettere una piccola dose di nocciolata e sovrapporre un altro biscotto forato. Spolverizzare con zucchero a velo.

Giorgio Serreli