Ingredienti

• 2 mele
  
• Mielbio rigoni di asiago
  
• 40 gr di zucchero
  
• 70 ml di panna liquida
  
• 50 gr di burro
  
• 200 gr di farina
  
• 8 gr di lievito per dolci
  
• 2 uova
  
• Zucchero di canna q.b.

Preparazione

Sbattere in planetaria uova ,zucchero e panna poi aggiungere burro,farina,lievito e 2 cucchiai di mielbio,versare il composto in uno stampo imburrato ed infarinato, a parte lavare le mele e tagliarle a fettine sottili, decorare la torta con le mele, aggiungere del zucchero di canna ed infornare a 180° per 40 minuti.