Ingredienti
- 300 gr biscotti secchi 150 ml acqua qb Nocciolata RdA
Preparazione
Frullare in un mixer i biscotti secchi al cacao. Versare il composto in una ciotola e aggiungere l’acqua, in modo da ottenere un panetto morbido e facile da manipolare. Lasciare riposare in frigo avvolto nella pellicola per 15 minuti. Stendere poi con il matterello e foderare uno stampo tondo da 18 cm. Versare la nocciolata Rigoni di Asiago e non vi resta che servire a fette.

Michelina Petrangelo