Ingredienti

• 400 g. di farina, 180 g., di zucchero, 180 g. di burro, 2 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, 1 vasetto di Nocciolata Rigoni.

Preparazione

Lavorare lo zucchero con il burro, aggiungere la farina, le uova, la vanillina e il lievito. Impastare bene fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Far riposare in frigo per 30 minuti. Stendere l'impasto, tirarlo con il matterello e posizionarlo nelle formine da crostatine, lasciandone un po' da parte per le decorazioni.
Farcire con la Nocciolata e decorare con la pasta avanzata. Cuocere a 180° per 30 minuti.