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Struffoli

userMichela Ammutinato

Ingredienti

  • 2 uova
  • 25 gr burro
  • 25 gr zucchero
  • Un pizzico di sale
  • 30 ml limoncello
  • 250 gr farina
  • Olio di semi per friggere
  • 250 gr miele Rigoni
  • Diavolini
  • Zeste di arancia

Preparazione

In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero, il sale, il burro sol limoncello. Aggiungere la farina. Lasciare riposare il panetto in frigo per almeno 1 ora.
Ricavare dei serpentelli da tagliare,
Friggere gli struffoli in abbondante olio.
Versare in una ciotola Capiente, aggiungere il miele, i diavolini e le zeste di arancia.

cheesecake
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