Biscotti mielbio e zenzero
Lina Di Gregorio
Ingredienti
- Zenzero
- Mielbio
- 250 gr di farina
- 30 ml d'olio
- 40 ml di panna liquida
- 50 gr di zucchero
- 2 uova
- 8 gr di lievito per dolci
Preparazione
Impastare farina,uova,panna,zucchero,olio e lievito poi aggiungere 1 cucchiaio di mielbio e lo zenzero,far riposare 30 minuti poi stendere l'impasto e fare con il coppapasta dei cerchi,metterli su una teglia con carta forno ed infornare a 180° per 30 minuti.
