Ingredienti

• 100 gr di gelato alla crema
  
• 1 fetta di pane bianco in cassetta
  
• 100 gr di farina
  
• 80 ml di acqua
  
• un cucchiaino di lievito per dolci
  
• Olio di semi per friggere
  
• 1 cucchiaio di nocciolata Rigoni di Asiago

Preparazione

In una ciotola versare la farina, il lievito e l’acqua. Mescolare fino ad ottenere una pastella liscia. Avvolgere il gelato alla crema nel pane bianco. Immergere poi nella pastella di farina e acqua e cuocere in abbandonantesi olio di semi. Servire con la nocciolata.