Ingredienti

• 100 g FiorDiFrutta Limoni
  
• 
  
• 75 g Zucchero di canna grezzo
  
• + q.b. per rotolarvi i dolcetti
  
• 
  
• 60 g Farina "0"
  
• 
  
• 50 g Mandorle tritate
  
• 
  
• (Facoltativo:
  
• q.b. zucchero a velo)

Preparazione

●Preriscaldare il forno a 180/200 gradi.

●Impastare gli ingredienti fino ad ottenere una pasta compatta.

●Con le mani umide o con due cucchiaini formare delle palline, rotolarle nello zucchero e appiattirle poi leggermente.

●Infornare su carta da forno a 200°C per circa 10 minuti o fino a leggera doratura (io faccio i dolcetti anche nella friggitrice ad aria).

●Far raffreddare i dolcetti prima di toccarli perchè da caldi sono troppo morbidi.