Crostata
Michelina Petrangelo
Ingredienti
- 300 gr farina, 3 uova, 100 gr burro, 100 gr zucchero, una bustina di lievito, un vasetto di marmellata di mirtilli Rigoni
Preparazione
In una ciotola impastare uova, zucchero, farina, burro e lievito. Avvolgere impasto in pellicola e mettere per un’ora in frigo, Prendere e stendere, lasciando un pezzetto da parte per fare delle strisce spalmare la marmellata di mirtilli applicare sopra le strisce ottenute. Infornare a 180 gradi per 20 minuti
