Morbidoso al mielbio
Ada Accotti
Ingredienti
- 300 g. Ricotta, 2 uova,30 g. Mielbio, 1 cucchiaino piccolo di cannella, 30 g. Zucchero 1 cucchiaio colmo di farina q b zucchero a velo
Preparazione
Montare le uova con lo zucchero fino a renderle chiare. Aggiungete la cannella il mielbio e la ricotta lavorare fino a rendere cremoso. Unire il mielbio e la farina e lavorare senza ottenere grumi. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti. Spolverizzare con zucchero a velo
