Torta soffice
Ada Accotti
Ingredienti
- 3 uova, 220 g. Farina, 30 g. Fecola di patate, 100 ml latte, 80 ml olio, 1 scorza dì limone grattugiato, 18 g. Lievito 40 g. Mielbio,
Preparazione
Lavorare le uova con lo zucchero. Unire la scorza grattugiata di limone, il latte lolio il mielbio e mischiare. Infine la farina e la fecola. Lavorare fino a incorporare bene gli ingredienti.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 25 minuti
