Bomboloni
Michelina Petrangelo
Ingredienti
- 300 gr farina 40 gr fecola di patate 20 gr burro 4 uova 20 ml latte 150 gr zucchero 1 bustina di lievito per dolci Nocciolata RdA
Preparazione
Impastare farina,fecola,burro,uova,lievito,latte e zucchero, stendere l'impasto e fare dei cerchi poi friggerle in abbondante olio e farli dorare da entrambe le parti, una volta freddi con una siringa da cucina mettere all'interno la nocciolata e passarli nello zucchero.
