Ingredienti

• Uova 3
  
• Zucchero 150g
  
• Olio 120 ml
  
• Latte 40ml
  
• Farina 200 g
  
• Lievito per dolci 5g
  
• Un pizzico di sale
  
• Marmellata di arance quanto basta

Preparazione

In una ciotola mescolare lo zucchero con le uova e il pizzico di sale. Successivamente aggiungere la farina setacciata con il latte, l’olio e il lievito. Mescolare per bene. Versare il tutto in uno stampo per dolci precedentemente imburrato e infarinato. Adagiare sopra dei cucchiai di marmellata. Infornare in forno statico a 180 gradi per circa 35/40 minuti.