Ingredienti

• 1 uovo
  
• 200 gr farina
  
• 30 ml limoncello
  
• 1 cucchiai di olio evo
  
• Un pizzico di sale
  
• Olio di semi
  
• Miele mielbio mille fiore Asiago Rigoni
  
• Codette colorate

Preparazione

In una ciotola sbattere l’uovo con il sale. Aggiungere il limoncello e l’olio, infine a farina. Amalgamare il tutto fino ad ottenere un panetto. Lasciare riposare in frigo 15 minuti. Ricavare delle strisce e poi delle palline.
Friggere le palline in abbondante olio di semi.
Versare sugli struffoli intiepiditi il miele Rigoni e le codette.